Bukan Cuma berguna untuk merawat kulit, ternyata minyak zaitun juga bisa berfingsu sebagai penghilang rasa sakit. Sebuah penelitian di Monell Chemical Senses Center di Philadelphia, Amerika Serikat, menyebutkan bahwa beberapa minyak zaitun murni (Extra Virgin Olive Oil) mengandung oleochantal yang bisa mengurangi rasa sakit.
Zat ini bekerja sebagai anti peradangan alami dengan cara menghambat enzim-enzim COX-2 yang bisa menyebabkan penyakit rematik. Untuk mengetahui apakah minyak zaitun mengandung oleochantal atau tidak, cukup dengan mencicipinya beberapa tetes. Jika kita merasakan sensasi menyengat pada tenggorokan, artinya ada kandungan oleochantal di dalamnya.
Jadi, jika anda mau terhindar dari rematik, cobalah ganti minyak goreng anda dengan minya zaitun.
Senin, 08 Maret 2010
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar